L’interview coupe-choux de Guillaume Laborderie, de chez APPIE !

Lorsqu’il ne fait de de cidre, Guillaume Laborderie se fait tirer les vers du nez chez Big Moustache ! Retour sur l’interview coupe-choux de l’un des fondateurs de Appie, la marque qui vaut son coup de cidre ! 

« Je m’appelle Guillaume Laborderie et je suis co-fondateur de Appie ! »

Appie, c’est une idée qui bulle ?

Ça bulle, ça pétille, et c’est très vivant !

T’es plutôt boire ou conduire ?

Emm … Plutôt boire !

Parmi vous 5, qui travaille le plus ?

On travaille tous beaucoup !

À quoi devez-vous votre « réussidre » ?

Très bon jeu de mots ! *Il rit* L’association de 5 copains, je pense que ça fait beaucoup au départ.

« L’association de 5 copains, je pense que ça fait beaucoup au départ »

Tu préfères une gueule de bois d’une semaine ou 3 mois sans cidre ? 

*Il rit* C’est dur ça ! Mais … je prends la gueule de bois d’une semaine !

Quel est le meilleur moment de la journée pour un petit cidre ? 

Moi j’aime bien fin de journée, sur les coups de 18-19h, un petit peu avant la soirée. Je pense que c’est le bon moment après une bonne journée de boulot !

Termine la chanson : « Pomme de reinette et pomme d’Appie … »

*sourire gêné* D’Appie, d’Appie … gris ?

Tu entretiens ta barbe ?

Moi j’entretiens ma barbe … à la tondeuse plutôt !

« On est comme nos cidres, on est gluten free ! »

Tu es plutôt BRUT de décoffrage ?

*Hésitant* Je suis plutôt … brut de décoffrage ouais !

Chez Appie, vous êtes gluten free ? 

*Il sourit* On est comme nos cidres, on est gluten free !

C’est quoi ton projet dans 10 ans ?

Dans 10 ans … compliqué ! Mais je me verrais bien sur une aventure entrepreneuriale toujours.

… et si tu avais un mois pour le réaliser ? 

Je pense que j’ouvrirais un bar !

Morning routine ?

Je me réveille le matin, un peu d’infos, ensuite café, et sport, ça c’est important ! Et après, Appie direct !

« Tous nos cidres sont 100% made in France »

Si t’as pas d’amis, prends un Appie, ça marche aussi ?

Ça marche aussi … mais faut pas trop le faire quand même ! *il rit* C’est mieux avec des amis !

Un cidre 100% made in France, c’est possible ? 

C’est possible ! Tous nos cidres sont 100% made in France !

Tu te rases ailleurs ? 

Non, jamais !

Un dernier mot pour faire une Appie End ?

Je suis très heureux d’être venu me faire tailler la barbe chez Big Moustache ! Expérience vraiment sympa … Appie !

Pour voir en images l’interview de Guillaume Laborderie, allez-donc faire un tour sur la vidéo de l’interview coupe-choux de Guillaume !